Mike Gerrits is onze commercieel bourgondier. Naast bierliefhebber enorme champagnegek. Is de inspirator op het gebied van ‘sabreren van bier’, maar weigert bier te sabreren omdat hij dat alleen met champagne wil doen. Chavelier Sabreur van de Confrérie du Sabre d’Or. Absoluut gespecialiseerd in de taptrainingen en commerciele biertrainingen.