Door Ivo Thijssen 23 november 2021 Juryrapport Ondernemer van het Jaar 2021 Winnaar Ivo Thijssen Ivo is (als geboren Beuningenaar) sinds 2011 zelfstandig ondernemer in de wereld van bieren. Of zoals deze […] Lees meer
Door Ivo Thijssen 10 augustus 2021 Nu.nl: “Meer varianten van zomerbier verkrijgbaar dan ooit” Dé trend van dit moment is misschien wel zomerbier. Licht en verfrissend vocht dat lekker wegdrinkt. Dit jaar lijken er […] Lees meer
Door Ivo Thijssen 3 januari 2016 Niet mokken, lekker bokken. Bokbier hj-product-glas-karakterSeptember vind ik een van de mooiste maanden van het jaar. Deze maand betekent het einde van de zomer […] Lees meer
Door Ivo Thijssen 3 januari 2016 Funky fermentatie Het is opmerkelijk hoe de geschiedenis soms circulair is. Mark Twain zei daar ooit over ‘Geschiedenis herhaalt zich niet alleen, […] Lees meer