Hoe tap je nou een goed biertje?
Een van de meest gestelde vragen die ik bijna elke bierproeverij krijg is de vraag hoe een goed biertje getapt […]
Proeven we alleen met onze smaakpupillen?
Horeca is een spel van zintuigen en tijdens een horecabezoek gebruik je ze allemaal. Ik benadruk de zintuigen zien, horen, […]
Van Craft beer naar pracht bier
Craft beer Bier is lifestyle, zo schreef ik al eerder op Manify. Craft beer is een buzzwoord in de brouwwereld. […]